Ishlab chiqaradigan sanoat tarkibida 2022- yilning yanvar-avqust oylari yakunlariga ko‘ra, Toshkent viloyatida oziq-ovqat mahsulotlari ishlab chiqarishning ulushi 9,8 %ni tashkil etgan, o‘tgan yilning mos davriga nisbatan fizik hajm indeksi esa 131,9 %ni va ishlab chiqarish hajmi 5752,7 mlrd. so‘mni tashkil etdi.