Toshkent viloyatida ishlab chiqaradigan sanoat tarkibida 2023-yilning yanvar oyida to‘qimachilik mahsulotlari ishlab chiqarishning ulushi 4,8 % ni tashkil etgan bo‘lsa, uning fizik hajm indeksi 71,2 % ni tashkil etgan va ishlab chiqarish hajmi 288,1 mlrd. so‘mni tashkil etdi.